Chilfe cu quinoa

Afara este frig, vant si ploaie, o vreme care in mod normal iti taie pofta de orice... Asa ca... ce-ar fi sa ne inveselim putin cu miros de chifle proaspete, pufoase si cu un ingredient minune : quinoa?

Am folosit acest aluat cu ceva vreme in urma, la o reteta cu care am castigat un premiu tare dragut : Chilli con carne in cosulete de quinoa. Mi-a placut tare mult atunci gustul  putin altfel fata de cel al aluaturilor cu care eram obisnuita.

Despre quinoa se spun numai lucuri bune in ultima vreme... s-a redescoperit ca aliment minune... asa o fi, nu zic nu. Pe mine ma convinge doar ce testez, iar reteta asta nu-i de lepadat :)

Haideti sa alungam vremea rea cu miros imbietor de chifle proaspat coapte!

Chifle cu quinoa

Chilli con carne in cosulete de quinoa

Nu stiu cum va place voua viata mancarea, dar mie imi place picanta! Plina de pasiune, sa puna sangele in miscare. Va propun pentru azi o reteta clasica, foarte aromata, mereu la moda : chilli con carne.  Am profitat de provocarea Alinei, in colaborare cu Bonduelle : Concurs Bonduelle zi de zi Inspirelle - Fii Trendy in bucatarie & Sotia fericita.

Ce a iesit? O bunatate de chilli con carne in care am reusit sa adun patru ingrediente trendy : ardeiul chipotle, rosiile uscate, quinoa si baby corn. Iar ca efectul trendy sa contina si elementul "wow", am asezat naravasul chilli con carne in cosulete de quinoa si l-am servit alaturi de niste frigarui cu personalitate!

 

Chilli con carne

Chilli con carne

 

 

V-am convins sau nu sa veniti la o portie?