vineri, 2 septembrie 2011

Paine cu rosii uscate si busuioc

Primul meu gand dupa ce am facut Rosiile uscate marinate a fost sa le incerc alaturi de o felie cu branza. Dar in final am ajuns la mai mult de atat: o felie de paine cu rosii uscate si busuioc, acoperita din belsug de crema de branza dulce si desavarsita cu cateva bucatele de rosii uscate. Divin...
Painea se poate face si cu rosii proaspete, procedeul insa difera putin si, cu putin noroc, voi gasi timpul necesar sa postez si aceasta reteta.

Paine cu rosii uscate si busuioc


Ca ingrediente am folosit :
- 550 g faina de paine tip 650
- 300 ml apa
- 1 lingura ulei de masline
- 1+ 1/2 lingurita drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- o mana de rosii uscate ( recunosc ca merg chiar mai multe)
- cateva frunze proaspete de busuioc

Paine cu rosii uscate si busuioc

Ingredientele se pun in masina de paine dupa cum urmeaza : uleiul si apa la inceput, apoi faina. In mijlocul fainii se face o groapa micuta in care se pune drojdia. Sarea si zaharul se pun in colturi opuse, fara sa atinga drojdia. Se seteaza masina pe programul normal, crusta dupa preferinta. La semnalul sonor al masinii se adauga rosiile uscate si frunzele de busuioc. 
In timpul coacerii aroma de paine era atat de divina incat abia asteptam sa mananc o feliuta, cu branza... cam asa :

Paine cu rosii uscate si busuioc

Paine cu rosii uscate si busuioc

8 comentarii :

Mimmi spunea...

Ce buna trebuie sa fie !
Ador aroma rosiilor uscate !
Pozele sunt superbe !
Pupici!

Oana spunea...

Multumesc Mimmi, si eu m-am indragostit de aceasta painica aromata!

Licuta Marin spunea...

Gustoasa si aromata!!!O bunatate! Pup!

Oana spunea...

Multumesc Licuta

carmen spunea...

Trebuie neaparat sa o fac.Oare pot folosi rosii uscate din conserva?

Oana spunea...

Binenteles, sunt la fel de gustoase !

levi14 spunea...

cu asa bunatati ....nici nu-mi mai fac griji cu silueta!!!!

Oana spunea...

Ma bucur ca mi-ai adus aminte de reteta asta :) Mai am niste rosii uscate prin camara, mi s-a facut o pofta nebuna de o feliuta de paine unsa cu crema de branza ... mmm

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...