Pe lista ingredientelor avem :
2 ficatei
1 rosie coapta
1 lingurita ulei de masline - optional
Reteta este pentru bebelusii mai mari de 7 luni.
Rosia se curata de coaja si se taie in cuburi mici. Pentru a da pielita jos cu usurinta, se pune putina apa la fiert apoi se scufunda rosia pentru circa jumatate de minut in apa clocotita. Se curata extrem de usor, asa e?
Sa revenim la reteta noastra, nu vrem sa i se faca foame nazdravanului/ei ..
Ficateii se spala si se scurg bine, se aseaza intr-un vas termorezistent si se adauga rosiile taiate cuburi plus lingurita de ulei.
Se acopera cu capac si se baga la cuptor la foc mediu pentru circa jumatate de ora.
Se poate servi ca atare, cu ficatelul taiat feliute sau pasat in blender pentru bebelusi mai mici. Rosia e putin acrisoara si contrasteaza cu gustul puternic al ficatelului.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu